محتويات المقال

نقدم لكم حلوه سريعه خفيفه بمكونات إقتصادية متوفرة في كل بيت، بقوام هش ومذاق قمة في الروعة.

مقادير حلوه سريعه خفيفه:

بيضة (نحتاج البياض و صفار للذهن)

125غ زبدة

نصف كأس زيت

نصف كأس سكر

50غ اللوز محمر و مهرمش أو كاوكاو

350غ دقيق أبيض ( 3 كؤوس و نصف)

8غ خميرة الحلويات

للتزين:

اللوز مجروش أو كاوكاو (فول سوداني)

1. في وعاء نخلط الزبدة، السكر نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا.

2. ثم نضيف بياض بيضة ونخلط الكل، ثم نضيف اللوز محمر ومهرمش ونخلط ونضيف له خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى تجمع المكونات ونتحصل على عجين لين.

4. ثم نبسط العجين مباشرة بالدلاك ونقطعها بمرشم ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

5. بعد ذلك ندهنها من فوق بصفار بيضة ممزوجة بقطرات من الماء ثم نزينها باللوز مهرمش أو كاوكاو ثم تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.

6. بعد أن تستوي حبات الحلوة تقدم مع الشاي أو القهوة بالصحة و الراحة.