مقادير غريبة مغربية بمذاق خطير

في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل غريبة مغربية سهلة اللي كتشم ريحتها من باب المنزل  كدوب فالفم وكتحضر بسرعة ومذاقها خطيير.

مقادير غريبة مغربية بمذاق خطير:

150غ زبدة

ربع كاس زيت 30 ملل

نصف كاس سكر 120 غ

خميرة حلوى

نص رابعة كاوكاو ما يعادل 125غ

بيضة وصفار للعجين

دقیق ابيض الكمية موضحة في الطريقة

للتزيين:

بياض البيض 

كاوكاو مهرمش

طريقة تحضير غريبة مغربية بمذاق خطير:

1. في وعاء نضع الزبدة والسكر ثم نضيف البيضة وصفار البيضة ونخلط المكونات جيدا حتى يصبح لون الخليط أبيض.

2. ثم نضيف الكاوكاو  نخلط مجددا ثم نضيف الدقيق بالتدريج (حوالي 3 كؤوس) وخميرة الحلويات مع الخلط حتى نجمع المكونات ونحصل على عجينة لينة.

3. نشكل العجين على شكل كويرات ثم نغمسها في بياض البيضة ونفذها في الكاوكاو المهرمش،  بعد ذلك نرصها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

4. ندخل الحلوى للفرن ساخن من قبل على درجة حتى تنضج، ثم تقدم بعد أن تبرد مع كوب الشاي وبالصحة والعافية.

الطريقة بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة عمل الحلوى المغربية بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: