نقدم لكم طريقة عمل حلوة العشر دقائق بدون زبدة هشيشة كذوب فالفم بمذاق الحامض سهلة وسريعة.
مقادير حلوة العشر دقائق بمذاق الحامض:
2 حبات من البيض
كأس الإربع سكر الناعم
كأس الإربع زيت
نصف كأس نشا أو كريم باتسيير
رشة ملح
قشور حامضة
4غ خميرة الحلويات
الدقيق الأبيض
طريقة تحضير حلوة العشر دقائق بمذاق الحامض:
1. في وعاء نخلط البيض، السكر، الناعم، رشة ملح نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا.
2. ثم نضيف قشور حامضة ونخلط الكل ثم نضيف الكريم باتسيير ونخلط من جديد، ثم نضيف خميرة الحلويات، الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
3. بعد ذلك نشكل العجين على شكل كويرات ونرشمها بمرشم على شكل وردة أو طابع حسب الرغبة.
4. ثم نعمل في وسط ثقب أو حفرة وترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ وندخل الصفيحة للفرن ساخن على 180 درجة.
5. بعد أن تستوي حبات الحلوة نزينها بالمربى من وسط وتقدم بالصحة والراحة.
الطريقة بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة طريقة التحضير بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق