حلوة السنيوة السريعة: ام يارا

حلوة السنيوة السريعة، بقوام هش ولذيذة جدا حضريها في 10 دقائق واستمتعي بالبنة مع افراد العائلة، من إعداد ام يارا.

مقادير حلوة السنيوة السريعة ام يارا: 

(قياس الكأس 220 ملل)

3 بيضات

نصف كأس سكر

قبصة ملح

ملعقة صغيرة مبشور الليمون (الحامض)

ملعقة صغيرة فانيلا

15 غرام خميرة حلوى

كأس إلار بع زيت 

3 كؤوس دقيق ابيض 

قياس السنيوة 30 فالطول 23 في العرض

طريقة تحضير حلوة السنيوة السريعة ام يارا: 

1. في وعاء نضع البيض، السكر، قبصة الملح، ملعقة صغيرة فانيلا، مبشور الليمون ونخفق المكونات جيدا حتى يصبح لون الخليط ابيض.

2. ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الخفق حتى تنسجم المكونات، ثم نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين طرية وتلتصق باليد.

3. ثم نضيف للعجين 50 غرام من الشوكولاتة السوداء المقطعة إلى قطع صغيرة  ندخلها في العجين بدون عجنها.

4. بعد ذلك نوزع العجين جيدا في السنيوة مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزبدة  وندخلها للفرن ساخن من قبل على 160 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي.

5. بعد إخراج الحلوى، نذيب في حمام مائي 200 غرام من الشوكولاتة السوداء مع ملعقتين كبيرتين من الزيت ثم نوزعها فوق الحلوة ونزين بمكسرات مجروشة أو حسب الرغبة وبالصحة والعافية.

الخطوات بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة خطوات التحضير بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو التالي: