كيك وحلويات

حلوة بثلاث مكونات اساسية قمة في الروعة

حلوة بثلاث مكونات


وصفتنا اليوم هي طريقة عمل حلوة بثلاث مكونات اساسية قمة في الروعة، حضريها في المناسبات والحفلات ستعجب الجميع.

مقادير حلوة بثلاث مكونات اساسية قمة في الروعة:


100 غرام كركاع (جوز) أو كاوكاو مطحون ناعم
100 غرام بيسكوي الشاي (مريا) مطحون ناعم
3 ملاعق كبيرة من الحليب المركز المحلى
150 غرام شوكولاتة سوداء
300 غرام شوكولاتة بيضاء

طريقة تحضير حلوة بثلاث مكونات اساسية قمة في الروعة:


1. في وعاء مناسب نضع الكركاع والبيسكوي المطحون ونخلط المكونات جيدا ثم نضيف 3 ملاعق كبيرة حليب المركز المحلى ونخلط الكل حتى نحصل على عجين متماسك.


2. نذو الشوكولاتة السوداء والشوكلاتة البيضاء في حمام مائي ثم نقسم الشوكولاتة البيضاء الذائبة إلى قسمين، قسم نضيف إليه القليل من الملون الغذائي بلون وردي والقسم الآخر من الشوكولاتة البيضاء نتركه عادي.

3. نحضر مول سيليكون ثم نقسمه إلى ثلاث أجزاء قسم خاص بالشوكولاتة السوداء وقسم خاص بالشوكولاتة البيضاء وقسم خاص بالشوكولاتة باللون الوردي، ثم ندهن الحفر التي توجد في قالب السيليكون بطبقة من الشوكولاتة، ثم نضع في الثلاجة حتى تتماسك.

4. بعد ذلك نشكل من عجين البيسكوي والكركاع كويرات صغيرة متساوية، نحشيها بالقليل من الحليب المركز المحلى بمذاق الكراميل أو حسب المتوفر ثم نضعها في حفر قالب السيليكون بعد إخراجه من الثلاجة، بعد نضيف فوقها طبقة من الشوكولاتة المذابة (المناسة له).

5. وندخلها للثلاجة كي تتماسك جيدا بعد ذلك نخرجها مرة أخرى ونزينها بخطوط من الشوكولاتة وحسب المتوفر وبالصحة والعافية.

طريقة عمل الحليب المكثف المحلى:


المقادير:

500 مل حليب

2 كوؤس سكر ناعم

ملعقة كبيرة زبدة

كيس سكر فانيلا

طريقة التحضير:

1. نأخذ كسرونة نضع فيها حليب و سكر والفانيلا ونخلط العناصر، ثم نضعها على نار مهيلة نتركه حتى الغليان.

2. ثم نضيف ملعقة زبدة ونخلط الكل جيدا حتى يعقاد، ثم نتركه جانبا حتى يبرد ويصبح جاهزا للاستخدام.


يمكنكم مشاهدة طريقة التحضير بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو التالي:




© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى