مملحات بدون عجين وبدون تعب
لعشاق المملحات، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل مملحات بدون عجين وبدون تعب في عشر دقائق، بحشوة ساهلة ولذيذة.
مقادير مملحات بدون عجين:
علبة تونة
2 حبات البيض مسلوق و مبشور
2 معالق كبيرة جبن كريمي
القليل من زيتون أخضر مقطع
جبن مفروم
بديل العجين خبز توست
للذهن:
بيضة+ قليل من فلفل أحمر
طريقة تحضير مملحات بدون عجين:
1. في وعاء نخلط تونة، بيض مسلوق مبشور، زيتون أخضر مقطع، جبن مفروم، جبن كريمي و نترك جانبا.
2. بعد ذلك نأخذ قطع توست و نبسطها بالمدلك أو الحلال حتى يصبح رقيق ثم نأخذ مرشم دائري و نقطعها على شكل دائري.
3. ثم نأخد الدوائر ونضع الحشوة في الوسط، بعد ذلك تدهن الجوانب بخليط ماء ةالدقيق ونلفها من جوانب، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ كما في الفيديو.
4. تدهن من فوق بحبة بيضة ممزوجة مع القليل من الفلفل الأحمر ونرشها من فوق بالجبن المبشور، ثم ندخل الصفيحة للفرن ساخن على 180 درجة.
5. بعد أن تستوي الفطائر أو المملحات تقدم ساخنة وبالصحة والراحة.
الطريقة بالفيديو
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة