كروكي بالزيت اقتصادي

المقادير:

كاس زيت

كاس سكر

3 ملاعق كبار نشاء

ملعقة صغيرة فانيلا

2 أكياس خميرة حلويات

3 حبات بيض

مبشور ليمون

صفار بيض.

2. من بعد كي نكمل الزيت نضيف 3 ملاعق كبار نشاء او نزيد نخلط نزيد لفانيلا او مبشور ليمون نبدى نضيف طحين بشوية مع 2 أكياس خميرة حلويات او نلمها حتى نتحصل على عجينة متماسكة نقسمها على زوج كريات متساوية.

3. نضعها في سنيوة نكون درت فيها ورق الطهي او نبسطها غير شوية بيدي متساوية وندهنها بصفار بيض نخلطو مع قطرات حليب او قهوة يعطي بنة خيال وندهنها مليح او نزينها غير بلفرشيطة او ندخلها للفرن على 180 درجة.