اسهل طريقة عمل بسبوسة مغربية

محتويات المقال

مستحيل تجربي هاد البسبوسة وما تعجبكش، بجوج بيضات فقط نقدم لك اسهل طريقة عمل بسبوسة مغربية بحجم عائلي وهشيشة وبنينة كذوب فالفم.

المقادير:

2 حبات بيض

كأس السكر

كأس الإربع زيت

كأس حليب

فانيلا

كأس و نصف دقيق أبيض 150غ

كأس و نصف دقيق الفينو 170غ

16غ خميرة الحلويات

رشة ملح

للسقي:

عصير البرتقال

1. في وعاء عميق يخلط البيض، السكر والفانيلا جيدا حتى يصبح لون الخليط فاتح.

2. يضاف الزيت وتخلط المكونات مجددا، ثم يضاف الحليب ويخلط الكل.

3. بعد ذلك تضاف النواشف، الدقيق ودقيق الفينو وخميرة الحلويات، ورشة الملح ثم تخلط المكونات حتى تنسجم.

4. يسكب خليط البسبوسة في صينية الفرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بدقيق الفينو، وتدخل للفرن ساخن على 180 درجة.

5. بعد أن تستوي البسبوسة تسقى بعصير البرتقال وتتركها جانبا حتى تبرد وتتشرب.

6. بعد ذلك نأخذ البسبوسة وتدهن بالمربى ثم تزين بالفيوتين أو جوز الهند، بعدها تقدم البسبوسة بالصحة والعافية.