حرشة سائلة في الفرن حليمة الفيلالي
المقادير:
بيضة رشة ملح
200 غرام سميدة رقيقة مايعادل 2كؤوس
300 ملل عصير البرتقال مايعادل 2 كؤوس
كأس لاربع زيت كأس غير مملوء من سكر مايعادل 90غ
14 غرام خميرة الحلويات
قشرة برتقال محكوكة
2معالق كبار دقيق
2معالق كبار جوز الهند( الكوك)
طريقة التحضير:
1. في وعاء كنخلطو البيض رشة ملح سكر وزيت قشرة البرتقال غير بالخلاط اليدوي ونضيف عصير البرتقال والكوك والدقيق ونخلط مزيان.
2. ثم نضيف السميدة وخميرة الحلويات ونخلط مزيان، بعد ذلك نسكب الخليط في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالسميدة.
3. ندخلها للفرن ساخن على حرارة 180 درجة، غير من تحت حتى طيب ونشعلو الفوق حتى تتحمر.
4. والتزين مربى المشمش ونرش بالكوك أنا عملت كاس عصير البرتقال 3معالق سكر على نار متوسطة حتى الغليان وحد 10دقيقة ونسقها تكون بقا سخونة وسيرو يكون بارد ونرش بالكوك وتقدم بالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق