وصفة حلوى بدون زبدة

نقدم لكم وصفة حلوى بدون زبدة تتجي هشيشة ورائعة، بمكونات إقتصادية متوفرة في كل بيت.

مقادير وصفة حلوى بدون زبدة:

بيضة كاملة و بياض بيضة

كأس الإربع سكر

فانيلا

رشة ملح

نصف كأس زيت

2 معالق كبيرة من اللوز مطحون

ملعقة كبيرة من نافع محمر مطحون 

ملعقة كبيرة من حبة حلاوة محمرة و مطحونة

8غ خميرة الحلويات

الدقيق تقريبا 3 كؤوس 

للدهن:

صفار بيضة+ رشة قهوة سريعة الذوبان، قطرات حليب سائل 

للتزين:

السمسم

طريقة تحضير وصفة حلوى بدون زبدة: 

1. في وعاء نخلط بيضة، بياض بيضة، فانيلا، رشة ملح  نضيف له الزيت نخلط المكونات نضيف له اللوز محمص و مطحون، حبة حلاوة مطحونة، نافع محمر و مطحون ونخلط الكل.

2. ثم نضيف له خميرة الحلويات، الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نشكلها كويرات.

3. بعد ذلك ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و تذهن حبات الحلوة من فوق بصفار بيضة+ قطرات حليب سائل+ رشة قهوة سريعة الذوبان ونزينها بالسمسم وتدخل للفرن ساخن على 180 درجة.

4. بعد أن تستوي حبات الحلوة تقدم مع كوب الشاي بالصحة والراحة.

الطريقة بالفيديو

يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو التالي