عندك موزة ونصف لتر حليب حضري تحلية سهلة وسريعة بمذاق خطير وكريمي بمكونات جد بسيطة في المتناول.
مقادير تحلية سهلة وسريعة:
نصف لتر حليب
حبة موزة
7 حبات من التمر
20غ لوز محمر تقريبا 20 حبة
كريم كراميل (فلان)
(الإشارة لم أضف السكر لأن كريم كراميل فيه السكر)
طريقة تحضير تحلية سهلة وسريعة:
1. في كأس الخلاط كهربائي نضع اللوز المقشر والمحمر ، التمر، الموز مقطع، كريم كراميل ، الحليب السائل ونخلط المكونات جيدا.
2. ثم نسكب الخليط في كسرولة ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط.
3. نوزع خليط التحلية مباشرة في كؤوس التقديم ثم نضع الكؤوس في الثلاجة تبرد.
4. بعد ذلك نزين التحلية من فوق بخطوط الكراميل وقطع موز واللوز مهرمش، ثم تقدم التحلية بالصحة و الراحة.
طريقة تحضير كراميل منزلي
المقادير:
نصف كاس من الماء
نصف كاس من السكر
8 قطع (مربعات) من الشوكولاته البيضاء
طريقة التحضير:
1. في كسرول نضع السكر ثم نضعها على نار على نار مهيلة حتى يذوب السكر ويصبح كراميل مع عدم التحريك.
2. بعد يذوب السكر ويصبح لونه بني نأخذ ملعقة خشبية ونحرك ثم نضيف الماء بالتدريج ونحرك الكل جيدا.
3. ثم نضيف مربعات الشوكولا الابيض الى الخليط ونخلط الكل جيدا على النار حتى يذوب الشكلاط ثم نتركه يبرد ثم نضعه في قارورة إلى حين الإستعمال.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو الآتي:
تعليقات
إرسال تعليق