طريقة عمل الكب كيك مثل المحلات

لعشاق الكاب كيك، نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل الكب كيك مثل المحلات تيجي هشيش ولذيذ جدا وإحترافي، وجربيه وشوفي النتيجة بنفسك.

مقادير عمل الكب كيك مثل المحلات

بيضة بحجم كبير

كأس سكر

كأس حليب

كأس الإربع زيت

فانيلا

12غ خميرة الحلويات

الدقيق تقريبا 2 كؤوس و نصف ما يعادل 240غ ممكن أكثر أو أقل

طريقة تحضير الكب كيك مثل المحلات

1. في وعاء نخفق البيضة والسكر والفانيلا جيدا، ثم نضيف الحليب ونخفق مجددا.

2. ثم نضيف الزيت مع الخفق، بعدها نضيف الدقيق بالتدريج وخميرة الحلويات ونخلط المكونات جيدا حتى تنسجم و الأخير نضيف ملعقة كبيرة الخل ونخلط الكل.

3. نوزع الخليط في قوالب الكاب الكيك ثم نضع مربعات الشوكولاتة ثم نوزع خليط العجين من فوق الشوكولاتة، ونزينها من فوق بحبيبات الشوكولاتة، ثم ندخلها القالب إلى المجمد لمدة 10 دقائق.