وصفة سيكار باللوز

نقدم لكم اليوم وصفة سيكار باللوز سهلة وسريعة التحضير، تيجي معلك وبمذاق روعة.

مقادير وصفة سيكار باللوز:

500غ لوز

250غ سكر السنيدة 

ملعقة كبيرة زبدة 

2ملاعق ماء الزهر 

3 حبات مسكة حرة مدقوقين 

2ملاعق كبار قشرة البرتقال معسل مطحون  

كيلو ورقة البسطيلة 

طريقة تحضير وصفة سيكار باللوز:

1. نقسم اللوز إلى نصفين نصف نتركه كما هو والنصف الآخر نقليه تم نطحن كل واحد على حدى مع السكر سنيدة يجب ألا نطحن اللوز كثيرا فقط إلى أن يصبح منسجم مع السكر سنيدة اى يمكن أن نجمعه بأيدينا.

2. ثم نضعه في إناء ونضيف له قشور البرتقال والمسكة والزبدة نعرك جيدا تم نضيف ماء الزهر ونخلط جيدا حتى نحصل على عقدة يمكن تشكيلها نشكلها على شكل أصابع. 

3. بعد ذلك نقسم أوراق البسطيلة إلى أربع ناخد كل ورقة نضعها على شكل مثلث نضع اللوز في الطرف الأسفل.

4. ثم نلفها على شكل سيكار ونغلق بخليط الدقيق والماء إلى أن نكمل الكمية ندخلهم الثلاجة ليلة كاملة.

5. في الغد نقليهم في الزيت ونغطسهم مباشرة في العسل وتقدم بالصحة والعافية.