المقادير

ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان+ كوب ماء

كأس السكر

فانيلا

كأس زيت نباتي

3 معالق كبيرة كاكاو المر

2 حبات البيض

نصف كأس حليب سائل

رشة ملح

2 كؤوس الدقيق

16غ خميرة الحلوة

ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير:

1. في كأس خلاط كهربائي نضع خليط ماء+ قهوة سريعة الذوبان، السكر، فانيلا، زيت، كاكاو المر نطرب المكونات نأخذ كأس من خليط صوص ونتركه جانبا.

2. نضيف للخليط المتبقي البيض، الحليب سائل، رشة ملح نطرب المكونات نضيف له الدقيق، خميرة الحلوة نخلط المكونات ثم نضيف له خل نخلط الكل.

4. ثم نسكب خليط الكيك في قالب الحلوة مذهن بالزبدة و مرشوش بالدقيق و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.

5. بعد أن تستوي كيكة نسقيها بالصوص الذي تركناه جانبا في البداية.

6. وفي الأخير نزين بحبيبات الشوكولاتة و كاوكاو محمر و مهرمش و تقدم بالصحة و الراحة.