كيك بارد بكريمة البرتقال الرهيبة

كيك بارد بكريمة البرتقال الرهيبة قمة الروعة بمكونات جد بسيطة وسريع التحضير للمناسبات والإحتفالات، جربيه سيعجب الصغار والكبار.

مقادير كيك بارد بكريمة البرتقال الرهيبة:

مكونات الكيك:

2 حبات البيض

فانيلا

رشة ملح

5 معالق سكر حبيبات

5 معالق زيت

5 معالق حليب

5 معالق دقيق

3 معالق كاكاو مر

8غ خميرة الحلويات

كريمة البرتقال:

300مل عصير البرتقال

2 معالق كبيرة سكر على حسب الذوق

2 معالق كبيرة كريم باتسيير أو نشا الذرة 

قطر المول 26سم

طريقة تحضير كيك بارد بكريمة البرتقال الرهيبة:

1. أولا نحضر الكيك، في وعاء نخلط البيض، السكر، فانيلا، رشة ملح نضيف الزيت ونخلط المكونات جيدا.

2. ثم نضيف الحليب ونخلط من جديد، بعد ذلك نضيف الدقيق والكاكاو المر وخميرة الحلويات ونخلط الكل حتى تنسجم العناصر.

3. بعد ذلك نسكب خليط الكيك في قالب حلوى دائري مدهون ويدخل القالب للفرن ساخن على 180 درجة.

4. بعد أن يستوي الكيك نسقيه بالحليب ونتركه جانبا.

5. بعدها نحضر الكريمة، في وعاء نضع الكريمة السائلة ونضيف ليها نكهة البرتقال ونخفقها بالطراب الكهربائي حتى نحصل على كريمة.

6. ثم نضع الكريمة فوق طبقة الكيك ونتركها في الثلاجة حتى تبرد. 

7. بعد ذلك نحضر طبقة البرتقال،  في كسرول نضع عصير البرتقال والسكر ومستحضر الكريم باتسيير ونخلط الكل. 

8. ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط.

9. بعد ذلك نسكب كريمة البرتقال فوق طبقة الكريمة ونترك القالب في ثلاحة حتى تبرد جيدا وتتماسك.

10. بعد ذلك نزين الكيك بخطوط من الشوكولاتة الذائبة من فوق وبقطع البرتقال ويقدم الكيك بالصحة والعافية.

الخطوات بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير الكيك البارد بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: