Main menu

Pages

لازانيا بالكفتة حليمة الفيلالي

  

لازانيا بالكفتة

أسهل طريقة لتحضير لازانيا بالكفتة تتجي لذيذة وناجحة من أول مرة بخطوات سهلة وبسيطة على طريقة حليمة الفيلالي.


مقادير لازانيا بالكفتة حليمة الفيلالي:

للحم المفروم:

300 غرام كفتة (لحم بقري) 

1 بصلة مبشور

1 كوب من مركز الطماطم (أو ملعقة كبيرة من معجون

الطماطم مذوبة بالماء)

الملح والفلفل والزعتر

زيت نباتي

لصلصة البشاميل:

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة طحين

1.5 كوب حليب

ملح ، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

حزمة واحدة من أوراق اللازانيا

200 غرام جبن مبشور


طريقة تحضير لازانيا بالكفتة حليمة الفيلالي:

1_ أولا ، نضع البصل المفروم في المقلاة ونضيف الفلفل الأسود ، ثم نضيف الكفتة (اللحم المفروم) ونحرك حتى يجف الماء ثم أضيفي تركيز الطماطم مع القليل من الفلفل الأسود والزعتر والملح واطهيه لمدة 10 دقائق.

2_ثانيا، لتحضير البشاميل، أضيفي الزبدة إلى المقلاة وأضيفي الدقيق ، ثم أضيفي الحليب ، ثم أضيفي الملح وأرفعيه من الموقد عندما يبدأ في الغليان.

3_ في صينية الخبز ، أولا يتم وضع ملعقتين من صلصة اللحم المفروم وفردها بالصينية.


 

 4_ ثم تفرد طبقة من اللازانيا عليها.

لازانيا بالكفتة

5_ ثم يتم وضع ملعقتين من اللحم المفروم عليها ثم نضع البشاميل، ثم يتم فرد ورقة اللازانيا مرة أخرى نكرر الطبقات حتى انتهاء الكمية.



4_ أخيرا ، نقوم برش الجبن فوقها.

لازانيا بالكفتة


طهي اللازانيا:

توضع في الفرن ، حيث يتم طهيها حتى تتحول إلى اللون الأحمر على درجة حرارة 200.

لازانيا بالكفتة

وتقدم ساخنة وبالصحة و العافية.

تعليقات