لازانيا بالكفتة حليمة الفيلالي

أسهل طريقة لتحضير لازانيا بالكفتة تتجي لذيذة وناجحة من أول مرة بخطوات سهلة وبسيطة على طريقة حليمة الفيلالي.

مقادير لازانيا بالكفتة حليمة الفيلالي:

للحم المفروم:

300 غرام كفتة (لحم بقري) 

1 بصلة مبشور

1 كوب من مركز الطماطم (أو ملعقة كبيرة من معجون

الطماطم مذوبة بالماء)

الملح والفلفل والزعتر

زيت نباتي

لصلصة البشاميل:

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة طحين

1.5 كوب حليب

ملح ، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

حزمة واحدة من أوراق اللازانيا

200 غرام جبن مبشور

طريقة تحضير لازانيا بالكفتة حليمة الفيلالي:

1_ أولا ، نضع البصل المفروم في المقلاة ونضيف الفلفل الأسود ، ثم نضيف الكفتة (اللحم المفروم) ونحرك حتى يجف الماء ثم أضيفي تركيز الطماطم مع القليل من الفلفل الأسود والزعتر والملح واطهيه لمدة 10 دقائق.

2_ثانيا، لتحضير البشاميل، أضيفي الزبدة إلى المقلاة وأضيفي الدقيق ، ثم أضيفي الحليب ، ثم أضيفي الملح وأرفعيه من الموقد عندما يبدأ في الغليان.

3_ في صينية الخبز ، أولا يتم وضع ملعقتين من صلصة اللحم المفروم وفردها بالصينية.

 4_ ثم تفرد طبقة من اللازانيا عليها.

5_ ثم يتم وضع ملعقتين من اللحم المفروم عليها ثم نضع البشاميل، ثم يتم فرد ورقة اللازانيا مرة أخرى نكرر الطبقات حتى انتهاء الكمية.

4_ أخيرا ، نقوم برش الجبن فوقها.

طهي اللازانيا:

توضع في الفرن ، حيث يتم طهيها حتى تتحول إلى اللون الأحمر على درجة حرارة 200.

وتقدم ساخنة وبالصحة و العافية.