كيكه بدون سكر وبدون ييض

لمن يبحث عن كيك بدون سكر، في هذه سنقدم لكم طريقة عمل كيكه بدون سكر وبدون بيض صحية وسريعة التحضير. 

مقادير كيكه بدون سكر

نصف كوب ماء 

ربع كوب زيت أو زبدة

كوب الإربع دبس أو عسل اسود

فانيلا

نصف ملعقة صغيرة خل

1 كوب و نصف دقيق

نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

ملعقة صغيرة بكربونات صودا

ربع ملعقة صغيرة قرفة

ثمن ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

رشة ملح

القالب مقاس:

28×10

نخبز الكيك على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة

طريقة تحضير كيكه بدون سكر

1  في وعاء نخلط الماء، الزيت، دبس، خل، فانيلا نترك جانبا.

2. في وعاء نخلط الدقيق، خميرة الحلويات، بكربونات الصودا، رشة ملح، قرفة مطحونة، ثم ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ونضيف له المكونات السائلة ثم نخلط الكل.

3. بعد ذلك نسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ثم نوزع على وجه الخليط المكسرات والزبيب وقطع شوكولا صغيرة ويدخل للفرن ساخن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

4. بعد أن تستوي الكيكة، ثم تقدم بالصحة والعافية.

خطوات التحضير بالفيديو 

ويمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو التالي