مسمن معمر فالفران مقرمش ومورق بعجينة سحرية

مسمن معمر فالفران مقرمش ومورق بعجينة سحرية، بدون عجن ولا دلك كيجي خطيير ماتشبعوش منو، حضريه واستمتعي بمذاقه الرائع.

مقاديرمسمن معمر فالفران: 

كأس دقيق الفينو مايعادل 120 غرام

3 كؤوس دقيق أبيض مايعادل 360 غرام

ملعقة صغيرة خميرة كميائية مايعادل 4 غرام

ملعقة كبيرة خل

ملح

ماء دافي للعجين

الحشوة:

فلفل

بصل

200 غرام لحم مفروم

توم

توابل

جبن

طريقة تحضير مسمن معمر فالفران:

ستجدون خطوات تخضير المسمن كاملة وبالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: