طورطة بالبنان: أروع وألذ ما أن يمكن تحضريه

طورطة بالبنان: أروع وألذ ما أن يمكن تحضريه

طورطة بالبنان


طورطة بالبنان

الطورطة من الحلويات المحبوبة التي يبحث عنها الكثيرون، وفي هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل طورطة بالبنان، من أروع وألذ ما أن يمكن تحضريه،  بمكونات إقتصادية وطريقة سهلة.

المقادير 
للكيك:
2 حبات البيض
فانيلا
رشة ملح 
8 معالق زيت
8 معالق حليب
8 معالق سنيدة
16غ خميرة الحلويات
12 معالق دقيق
الكريمة:
لتر حليب
4 معالق السكر
4 معالق كريم باتسيير
كريمة ليمون:
كأس عصير ليمون
فلان بنكهة  الموز

طريقة التحضير 
1. أولا نحضر الكيك، في وعاء نخلط البيض، فانيلا، رشة ملح نضيف له زيت ونخلط المكونات.

2. نضيف الحليب ونخلط من جديد، نضيف خميرة الحلويات، الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم العناصر.

3. ثم نسكب خليط الكيك في قالب الحلوة مذهن بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يدخل للفرن ساخن على  180 درجة.

4. بعد أن يستوي الكيك نوضع في إطار و نعمل ثقب ثم نسقيها بالسيرو و نوزع من فوق دوائر الموز ثم نترك جانبا.

5. ثم نحضر الطبقة الثانية، في كسرول نضع الحليب، السكر، بودرة كريم باتسيير نخلط المكونات ثم نضع الكسرول على النار مع تحريك المستمر حتى يعقاد الخليط ثم نسكب الكريمة فوق طبقة الكيك و الموز و نتركها جانبا.

6. بعد ذلك نحضر الطبقة الثانية في كسرول نخلط عصير البرتقال، فلان بنكهة الموز و نضع الكسرول على نار مع تحريك المستمر حتى الغليان.

7. نوزع الخليط فوق طبقة الكريمة و نتركها تبرد ثم تقدم طورطة بالبنان مع العصير أو المشروبات وبالصحة والراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو


 

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com