حلويات مغربية بدون زبدة
حلويات مغربية بدون زبدة، من الحلويات الإقتصادية التي يحب تحضيرها الكثيرون لسهولة وسرعة تحضيرها.
مقادير حلويات مغربية بدون زبدة
بيضة
كأس الإربع سكر
كأس الإربع زيت
فانيلا
رشة ملح
فلان بنكهة الموز
نصف كأس نشا الذرة
12غ خميرة الحلويات
2 كؤوس و نصف من الدقيق
طريقة تحضير حلويات مغربية بدون زبدة
في وعاء مناسب نخلط بيضة، السكر، فانيلا ، رشة ملح نضيف له الزيت نخلط المكونات جيدًا.
ثم نضيف علبة الفلان بنكهة الموز ونخلط الكل من جديد ثم نضيف نشا الذرة خميرة الحلويات ونخلط العناصر، ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط الكل حتى نجمع العناصر ونحصل على عجينة لينة.
نشكل العجين مباشرة إلى كويرات وترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة وتقدم الحلوى بالصحة و الراحة.
غريبة البهلة بدون زبدة
المقادير:
كيلو دقيق ابيض
كأس معمراش زنجلان محمر
2 كؤةس عنبة سكر (سنيدة)
قبصة ملح
2 أكياس خميرة 14 غرام
زيت لجمع العجين تقريبا 4 كؤوس
نخلط الكل نجمع بالزيت ونجمعوها بلا مندلكوها نكورها نضعها في صفيحة مفروشة بورق الطبخ.
ندخلها للفرن ساخن على نار منخفضة من فوق منها حتى تشقق ونطلعها الفوق شوية ونخرجها منقيسوهاش حتى تبرد حيت هشيشة والصحة والعافية.
2 أكياس خميرة 14 غرام
زيت لجمع العجين تقريبا 4 كؤوس
نخلط الكل نجمع بالزيت ونجمعوها بلا مندلكوها نكورها نضعها في صفيحة مفروشة بورق الطبخ.
ندخلها للفرن ساخن على نار منخفضة من فوق منها حتى تشقق ونطلعها الفوق شوية ونخرجها منقيسوهاش حتى تبرد حيت هشيشة والصحة والعافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو التالي:
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة