حلوة زمان بالكاوكاو والشكلاط
حلوة الكاوكاو والشكلاط من حلويات زمام المشهورة التي تقدم في المناسبات وخاصة في الأعراس، إقتصادية جدا وبمذاق رائع، وفي هذه الوصفة سنقدم طريقة عمل حلوة زمان بالكاوكاو والشكلاط بالمقادير والخطوات المفصلة.
المقادير:
500 غرام كاوكاو حجم كبير (فول سوداني)
تقريبا 20 قطعة شكلاط أسود أو أبيض.
طريقة التحضير:
1. أولا ندخل الكاوكاو للفرن حتى يتحمر ثم نقشره، ونطحن قليلا (خاص يبقى مهرمش والقطع تكون كبيرة).
2. نذيب الشكلاط في حمام مائي، ثم نضيف الكاوكاو المهرمش ونخلط المكونات جيدا ثم نوزعها في كويغطات الحلوة (ورق الحلوة).
3. نضع الحلوة في الثلاجة حتى تجف وتتماسك ثم تقدم بالصحة والعافية.
4. يمكن عمل نصف الكمية بالشكلاط الأسود ونصف الكمية الأخرى بالشكلاط الأبيض.
الحلوة الثانية
المقادير:
كونفليكس ذرة
شوكولا سوداء أو شوكولا بيضاء
طريقة التحضير:
1. نأخذ شوكولا سوداء أو بيضاء و نذيبها في حمام مائي.
بعد ذلك نأخد وعاء نضع فيه كونفليكس ثم نسكب فوقه الشوكولا المذائبة و نمزج الكل جيدا.
2. نوزع كميات من خليط في أوراق الحلوى(ليكيس ديال حلوى).
3. ندخل الحلوى للمجمد لمدة 10دقائق ،ثم بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
تعليقات
إرسال تعليق