حلوة العشر دقائق سهلة وسريعة إقتصادية

نقدم لكم اليوم، حلوة العشر دقائق سهلة وسريعة إقتصادية بكمية كثيرة بمكونات بسيطة حضريها فرمشة عين.

مقادير حلوة العشر دقائق سهلة وسريعة إقتصادية:

2 بيضات 

كأس سكر

كأس زيت 

كيس فانيليا

رشة ملح

مبشور ليمونة (حامضة)

نصف كأس نشا ( ميزينة )

نصف كأس فول سوداني (كاوكاو) محمر ومطحون أو كوك

خميرة الحلويات 8غ

3 كؤوس دقيق أبيض

معيار الكأس 150غ

طريقة تحضير حلوة العشر دقائق سهلة وسريعة إقتصادية:

1. في وعاء مناسب نضع البيض والسكر والفانيلا ورشة الملح ونخلط العناصر جيدا حتى يذوب السكر.

2. ثم نضيف مبشور ليمونة والزيت ونخلط الكل مجددا حتى تنسجم العناصر.

3. بعد ذلك نضيف النشا ونصف كأس فول سوداني مطحون ونخلط الكل مجددا، ثم نضيف الدقيق المنخول بالتدريج وخميرة الحلويات مع الخلط حتى نجمع المكونات ونحصل على عجين رطب.

4. نقسم العجين إلى 3 كورات كبيرة، ثم نأخذ الكرة الأول نضعها بين بلاستيك غذائي ونبسطها بالمدلك أو الحلال سمك متوسط ثم نقسمها بواسطة مرشم أو طابع دائري.

5. نضع قطع العجين في صينية مفروشة بورق الطبخ أو مدهونة بالزيت، ونستمر بنفس الطريقة بالنسبة للكرات المتبقية من العجين.

6. بعد ذلك ندهن وجه الحلوى بأصفر بيضة ونرشها بالقليل من الكاوكاو المهرمش أو السمسم وندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تتحمر، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

الطريقة بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير الحلوى بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: