حلوة اقتصادية وراقية بكمية كبيرة

نقدم لكم اليوم حلوة اقتصادية وراقية بكمية كبيرة ماتشدش الید وبزاف خفيفة وبنينة حضريها في دقائق وتمتعي بمذاقها الرائع مع أفراد العائلة.

مقادير حلوة اقتصادية وراقية بكمية كبيرة:

ملعقة كبيرة جوز الهند

ملعقة صغيرة مبشور الليمون الحامض

125غ زبدة

نصف كأس زيت

كأس السكر الناعم

رشة ملح

فانيلا

2 بيضات

نصف كأس نشا الذرة

10غ خميرة الحلويات

3 كؤوس و نصف حتى 4 كؤوس من الدقيق

للتزين:

جوز الهند

مربى المشمش

شوكولاتة سوداء

طريقة تحضير حلوة اقتصادية وراقية بكمية كبيرة:

1. في وعاء نخلط جوز الهند، مبشور الليمون الحامض ونضيف له الزبدة، الزيت، السكر الناعم ونخلط المكونات جيدا.

2. ثم نضيف الفانيلا، رشة ملح، البيض ونخلط الكل، بعد ذلك نضيف نشا الذرة وخميرة الحلويات والدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نجمع العناصر ونحصل على عجين رطب. 

3. بعد ذلك نشكلها كويرات وترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

4. بعد أن تستوي حبات الحلوى ندهن نصف الحلوة بالمربى ثم نفنذها في بجوز الهند ونصف الثاني من حبات الحلوة نضعه في الشوكولاتة السوداء الذائبة، ثم نزينها بخطوط من الشوكولاتة، بعد ذلك تقدم بالصحة والعافية.

الخطوات بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير الحلوى بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: