طريقة عمل الذ مسمن معمر بالشحمة فالفران

نقدم لكم الذ واحسن مسمن معمر بالشحمة فالفران،  تيجي مقرمش وهشيش ولذاذ متشبعوش منو، بطريقة سهلة وسريعة التحضير. 

مقادير مسمن معمر بالشحمة فالفران:

2زلايف دقيق الابيض ما يعادل 500غ

زلافة دقيق الفينو  ما يعادل 250غ (السميد الرطب)

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر

ربع ملعقة صغيرة خميرة العجين

ماء دافئ لجمع العجين

الحشوة اختيارية

بصل مشلض رقيق شحمة جزر مبشور رقيق قرع الاخضر 

توابل حسب الرغبة 

طريقة تحضير مسمن معمر بالشحمة فالفران:

إليكم طريقة تحضير المسمن بالخطوات وبالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي :