كيفية تحضير بسبوسة ببيضة واحدة

كيفية تحضير بسبوسة ببيضة واحدة 

بسبوسة بحبة بيض خفيفة وهشيشة ومداقها لا يقاوم، بطريقة سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل. 

المقادير:

بيضة

كاس سكر (سنيدة)

1 كاس عصير برتقال

كاس حليب

كاس الا ربع زيت

2 معالق كبار قشور ليمون

2 كؤوس سميدة رقيقة

كاس دقيق ابيض

2 أكياس خميرة الحلويات 

طريقة التحضير:

1. في الخلاط الكهربائي نطحن الكل جيدا، ما عدا السميدة للرقيقة وكاس الدقيق وخميرة الحلويات .

2. نصب الخليط في اناء عميق، ثم نضيف النواشف بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم العناصر تماما ونتخلص من التكتلات.

3. نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد 

4. و ندخلها الى الفرن عندما نخرجها تسقى بسيرو او تدهن بالمربى وتزين بجوز الهند أو رقائق اللوز أو حسب الرغبة، وبالصحة والعافية.