غريبة بالحامض حليمة الفيلالي
غريبة بالحامض حليمة الفيلالي
لعشاق مذاق الليمون، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة غريبة بالحامض منعشة وتذوب في الفم، بمكونات إقتصادية على طريقة حليمة الفيلالي.
المقادير
نصف كأس سكر (سنيدة)
ربع كأس زيت نباتي
1 بيضة
قبصة ملح
مبشور حبة حامض (ليمونة)
ربع كأس عصير الحامض (الليمون)
2 ملاعق كبار من الکوک (جوز الهند)
2 كؤوس دقيق ابيض
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملون غذائي اصفر اللون (اختياري)
طريقة التحضير
1. في وعاء نضع السكر والبيضة وقبصة الملح ونخلط جيدا حتى يصبح لون الخليط فاتح، ثم نضيف الزيت بالتدريج، بعدها مبشور وعصير الحامض ونخلط الكل.
2. ثم نضيف النواشف، جوز الهند وخميرة الحلويات والدقيق بالتدريج، ونجمعوا العجينة ونتركها ترتاح في الثلاجة نصف ساعة
3. بعد ذلك نشکل العجين إلى كورات متساوية، ثم نفندوها في السكر كلاصي وندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبا.
4. نخرج غريبة الحامض من الفرن، ونتركها تبرد ثم تقدم مع الشاي وبالصحة والعافية.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة