طريقة عمل خلية النحل سهله بقوام هش ومذاق رائع

محتويات المقال

في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل خلية النحل سهله وسريعة، مسقية الشربات بقوام هش ومذاق رائع.

مقادير خلية النحل سهله:

2 كأس ونصف دقيق ابيض
2 معالق كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كأس زيت
1 كأس ماء
للحشوة:
جبنة كيري او فيتا او مثلثات
للتحمير:
حليب
سمسم
حبة البركة
شيرة او عسل

طريقة تحضير خلية النحل سهله:

1. في وعاء مناسب يخلط كوب واحد من الطحين مع جميع المواد الجافة ويضاف اليه كوب الماء الفاتر، يخلط جيدا ويغطى ويترك 15 دقيقة.

2. وبعدها يخلط ما تبقى من طحين مع الزيت وتعجن جيدا كلما طال العجن ازدادت طراوة العجينة.

3. ثم تترك لمدة نصف ساعة ثم حمي الفرن من الاسفل ثم تكور العجينة وتحشى جبنة النوع اللي تفضليه.

4. بعدها يدهن الوجه بالحليب ويرش بالسمسم، ثم تدخل للفرن مدة 15 دقيقة، ثم تحمر من فوق.

طريقة التقديم:

بعد إخراج خلية النحل من الفرن تسقى مباشرة وهي ساخنة بالشيرة او العسل نتركها لترتاح نصف ساعة ثم تقدم بالصحة والعافية.

مدونة وصفات www.wasafats.com