اسهل والذ رغيفات في الفرن بالكريم باتسيير

نقدم لك سيدتي اسهل والذ رغيفات في الفرن بالكريم باتسيير، وجديهم لشرب الشاي، تيجيو مورقين مقرمشين بحشوة ساهلة كيذوبو فالفم شهوة من.

مقادير اسهل والذ رغيفات في الفرن بالكريم باتسيير:

3 كؤوس دقيق ابيض

نصف كأس دقيق الفينو (السميد الناعم)

ملح

ملعقة صغيرة سكر

كيس فانيلا

4غ خميرة الحلويات

كأس و ربع ماء

مكونات الكريمة:

كأس و نصف حليب

ملعقة كبيرة كاسترد (كريم باتسيير)

ملعقة كبيرة و نصف سكر

فانيلا

للتوريق:

100غ زبدة التوريق

زيت

للتزين:

عسل

جوز الهند

طريقة تحضير اسهل والذ رغيفات في الفرن بالكريم باتسيير:

1. في وعاء نخلط الدقيق الأبيض، دقيق الفينو، ملح، سكر، فانيلا، خميرة الحلويات نضيف له الماء نخلط حتى تجمع العجين ثم نغطي عليها و نتركها جانبا تختمر لمدة 20 دقيقة.

2. بعد ذلك نشكلها كويرات و نغطي عليها و نتركهم جانبا ترتاح لمدة 10 دقائق.

3. ثم نحضر الكريمة في كسرول نخلط كريم باتسيير، السكر، فانيلا، الحليب سائل نخلط المكونات ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تعقاد الكريمة، ونتركها جانبا تبرد.

4. بعدها نأخذ أول كويرة و نبسطها بالزيت ثم تذهن العجين بالزبدة مذابة ثم نلفها على شكل مسمنة.

5. ثم نأخذ أول مسمنة ونقطعها بالسكين كما موضح في الفيديو نضع كريمة باتسيير في جانب ثم نلفها كما موضح في الفيديو وترتب في صفيحة الفرن.

6. بعد ذلك نذهن العجين بصفار بيضة و تدخل صفيحة للفرن ساخن على 170 درجة.

7. بعد أن تستوي تدهن رغيفات بالعسل ونزينها بجوز الهند، ثم تقدم بالصحة والراحة.

الطريقة بالفيديو 

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير الرغايف بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو التالي: