حلوة الصابلي بمقادير مضبوطة

نقدم لكم اليوم، حلوة الصابلي بمقادير مضبوطة مايتقلص مايتكمش يدوب في الفم ناجح مئة بالمئة.

مقادير حلوة الصابلي بمقادير مضبوطة:

6 كؤوس دقيق ابيض

10غ خميرة الحلويات

كأس سكر ناعم

كأس زيت

250غ الزبدة

رشة ملح

2 بيضات

3 معالق كبيرة نشا الذرة

فانيلا

طريقة تحضير حلوة الصابلي بمقادير مضبوطة:

1. في وعاء نخلط الزبدة، السكر الناعم، الزيت، رشة ملح، البيض، فانيلا ثم نضيف نشا الذرة ونخلط المكونات جيدا.

2. بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات، الدقيق بالتدريج ونخلط الكل حتى نجمع العناصر حتى نحصل على عجين لين.

3. ثم نأخذ العجين ونبسطها بالدلاك أو الحلال ثم نقطع العجين بمرشم دائري أو طابع حسب الرغبة وترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ وتدخل للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

4. بعد أن يستوي صابلي نزينه من فوق بخطوط شوكولاتة، و كمية من صابلي تذهن بالمربى ونفنذها في كاوكاو مهرمش، ثم تلصق حبات الصابلي مع بعضها بالمربى ويقدم بالصحة والعافية.

الخطوات بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير الحلوى بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: