.jpg "حلوة كاليط بمذاق الكراميل هشيشة وبنينة بزاف")
حلوة كاليط
الكاليط من الحلويات المحبوبة في المغرب، وفي هذه الوصفة سنقدم طريقة عمل حلوة كاليط بمذاق الكراميل الرائع، تتجي هشيشة وبنينة بزاف كولشي غادي تعجبو.
بيضة + بياض بيضة
كأس سكر
قبصة ملح
كأس إلا ربع زيت نباتي
كيس سكر فانيلا
1 ملعقة كبيرة عسل
كيس فلان كراميل أو قشور برتقالة
كيس خميرة الحلويات
300 غرام دقيق ابيض
1. في وعاء مناسب نضع البيض والسكر وقبصة الملح ونخلط جيدا حتى يذوب السكر، ثم نضيف سكر الفاني ونخلط من جديد.
2. ثم نضيف الزيت ونمزج المكونات، بعد ذلك نزيد ملعقة العسل والفلان كراميل ونخلط الكل.
3. وفي الأخير نضيف خميرة الحلوى والدقيق المنخول بالتدريج حتى نحصل على عجينة رطبة.
4. نشكل العجين إلى كويرات صغار ثم نضعها في صفيحة الفرن مدهونة بالزيت أو مفروشة بورق الزبدة.
5. ثم نضع على الكويرات برحى اليد حتى نبسطها قليلا، بعد ذلك ندهنها بصفار بيضة ممزوج مع القليل من القهوة سريعة الذوبان وقطرات من الخل.
6. نزين الحلوى بخطوط بواسطة الشوكة أو السكين، ثم ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تتحمر، ثم تقدم حلوة كاليط مع الشاي وبالصحة والعافية.
المقادير:
بيضة + بياض بيضة
كأس سكر
قبصة ملح
كأس إلا ربع زيت نباتي
كيس سكر فانيلا
1 ملعقة كبيرة عسل
كيس فلان كراميل أو قشور برتقالة
كيس خميرة الحلويات
300 غرام دقيق ابيض
طريقة التحضير:
1. في وعاء مناسب نضع البيض والسكر وقبصة الملح ونخلط جيدا حتى يذوب السكر، ثم نضيف سكر الفاني ونخلط من جديد.
2. ثم نضيف الزيت ونمزج المكونات، بعد ذلك نزيد ملعقة العسل والفلان كراميل ونخلط الكل.
3. وفي الأخير نضيف خميرة الحلوى والدقيق المنخول بالتدريج حتى نحصل على عجينة رطبة.
4. نشكل العجين إلى كويرات صغار ثم نضعها في صفيحة الفرن مدهونة بالزيت أو مفروشة بورق الزبدة.
5. ثم نضع على الكويرات برحى اليد حتى نبسطها قليلا، بعد ذلك ندهنها بصفار بيضة ممزوج مع القليل من القهوة سريعة الذوبان وقطرات من الخل.
6. نزين الحلوى بخطوط بواسطة الشوكة أو السكين، ثم ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تتحمر، ثم تقدم حلوة كاليط مع الشاي وبالصحة والعافية.
.jpg&description=حلوة كاليط الكاليط من الحلويات المحبوبة في المغرب، وفي هذه الوصفة سنقدم طريقة عمل حلوة كاليط بمذاق الكراميل الرائع، تتجي هشيشة وبنينة بز…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق