كيك وحلويات

وصفة حلوة دانون: هشيشة وكذوب فالفم

وصفة حلوة دانون 

نقدم لكم طريقة عمل وصفة حلوة دانون اقتصادية وكتخرج كمية كثيرة، تتجي هشيشة وكذوب فالفم والمذاق قمة في الروعة.


وصفة حلوة دانون


المقادير:

القياس بعلبة دانون

2 حبات بيض

2 علب سكر

2 علب زيت

دانو (ياغورت) بنكهة فانيلا

2 معالق كبيرة نشا

16غ خميرة الحلوى

الدقيق حسب الخليط

مكونات الكراميل للتزيين:

كأس السكر

ملعقة كبيرة زبدة 80غ

كأس حليب+ملعقة كبيرة نشا

8 قطع الشوكولاته بيضاء


طريقة التحضير :

1. في إناء نمزج البيض، السكر، الزيت، رشة ملح، الفانيلا ثم نضيف دانون ونمزج الخليط جيدا.

2. بعد ذلك نضيف النشا وخميرة الحلوى ثم الدقيق المنخول بالتدريج حتى نجمع العجين.

3. نشكلها كويرات تم ترتب في صفيحة فرن مفروشه في ورق الطبخ ثم نعمل في وسط كل كويرة حفرة وندخلها الحلوى للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

4. بعد أن تنضج الحلوى ندهنها الحلوى بالمربى من فوق ونفندها في جوز الهند ثم نزينها من الوسط بالكراميل.


طريقه تحضير الكراميل:

في كسرول نضع السكر ونتركه على نار مهيلة حتى الدوبان ونضيف الزبده ونتركها حتى تذوب.

بعد ذلك نضيف الحليب والنشا مع التحريك المستمر حتى الدوبان

تم نطفى النار ونضيف الشكلاطة البيضاء ونمزج حتى تدوب ونزين بها الحلوى من الوسط وبالصحة والراحة.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى