مقادير بريوش سائل مكتوب:
كوب حليب سائل دافئ
نصف كوب زيت
نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كيس فانيلا
2 معالق كبيرة سكر
بيضة و بياض بيضة و صفار للذهن
نصف ملعقة كبيرة ملح
2 كوب دقيق
طريقة تحضير بريوش سائل مكتوب:
1. في وعاء نخلط الحليب السائل والدافئ، خميرة الخبز، الزيت، بيضة،بياض بيضة، السكر، فانيلا ثم نضيف له ملح والدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم المكونات تماما.
2. ثم نسكب خليط بريوش في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ثم نغطيه ونتركه يختمر.
3. بعد ذلك يدهن من فوق بصفار بيضة ممزوجة بقطرات من الحليب ونزين برقائق اللوز، ثم ندخل الصينية للفرن ساخن على 200 درجة.
4. بعد أن ينضج البريوش يقدم مع القهوة أو العصائر وبالصحة والعافية.
الخطوات بالفيديو
كما يمكنكم مشاهدة طريقة التحضير بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي
تعليقات
إرسال تعليق