وصفتنا اليوم، تحلية سهلة ولذيذة جدا بمكونات بسيطة وخطوات سريعة، حضريها في البيت بكل سهولة وتمتعي بمذاقها الرائع.
مقادير تحلية سهلة ولذيذة:
2 كؤوس من الحليب/ 440 مل
بيضة
2 معالق كبيرة من السكر
2 معالق كبيرة من نشا الذرة
رشة ملح
فانيلا
ملعقة صغيرة من الزبدة
بسكوي مهرمش
كأس من بودرة شونتي
6 معالق كبيرة من ماء بارد
علبة جبن طازج
الطبقة الثالثة:
150 مل من كريمة سائلة
150غ شوكولاتة أسود
طريقة تحضير تحلية سهلة ولذيذة:
1. في كسرول نضع الحليب نترك على نار.
2. في وعاء نطرب بيضة، السكر، نشا الذرة، رشة ملح ثم نضيف للخليط الحليب ساخن نخلط المكونات ثم نسكب خليط في كسرول نضع الكسرول على نار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط ثم نطفئ النار.
3. بعدها نضيف له الفانيلا والزبدة ونخلط المكونات ثم نغطي الكريمة ببلاستيك غذائي ونتركها حتى تبرد جانبا.
4. بعد ذلك نوزع البسكوي في الكؤوس التقديم و نترك جانبا.
5. ثم في وعاء نضع بودرة شونتي، ماء بارد نطرب المكونات جيدا ثم نضيف له جبن طازج نطرب المكونات ثم نضيف له الكريمة التي حضرنا في الأول بالتدريج ونطرب المكونات.
6. بعد ذلك نوزع الكريمة في كؤوس التقديم فوق طبقة البسكوي ثم نترك الكؤوس جانبا تبرد.
7. ثم نمر لتحضير الطبقة الثانية، في كسرول نضع كريمة السائلة نترك الكسرول على نار متوسطة حتى الغليان ثم نطفئ النار.
8. نضيف لها الشوكولاتة سوداء ونخلط المكونات حتى تذوب الشوكولاتة، ثم نوزع فوق طبقة الكريمة ونتركها جانبا تبرد في الثلاجة.
9. وفي الأخير نزين بحبة بسكوي ثم تقدم التحلية بالصحة والعافية.
الطريقة بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير التحلية بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق