بسبوسة بذوق الليمون مشربة حتى القلب

بسبوسة بذوق الليمون مشربة حتى القلب وزيديلها خليط الليمون ومربى المشماش راح تبهري بالنتيجة، بمذاق روعة سهلة وسريعة التحضير.

مقادير بسبوسة بذوق الليمون مشربة حتى القلب:

السيرو:

2 كؤوس من السكر

4 كؤوس  من الماء

شريحة ليمون

ربع عصير الليمون (الحامض)

البسبوسة:

3 حبات من البيض

كأس الإربع سكر

رشة ملح

قشور حبة ليمون (حامضة)

عصير حامضة تقريبا ربع كأس 

كأس الإربع زيت

كأس حليب

2 كؤوس و  نصف السميد  

نصف كأس دقيق أو كأس جوز الهند

16غ خميرة الحلويات 

طريقة تحضير بسبوسة بذوق الليمون مشربة حتى القلب:

1. أولا نحضر السيرو، في كسرول نضع السكر، ماء، شريحة الليمون ونترك الكسرول على نار متوسطة حتى الغليان لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك نضيف له عصير الحامض ونترك جانبا يبرد.

2. ثم نمر لتحضير البسبوسة، في وعاء نخلط البيض، السكر، رشة ملح نضيف له قشور حامضة، عصير الحامض ونخلط الكل.

3. بعد ذلك نضيف الزيت ونخلط من جديد، بعدها نضيف الحليب ونضيف السميد ونخلط المكونات.

4. وفي الأخير نضيف الدقيق الأبيض وخميرة الحلويات ونخلط الكل، ثم نوزع خليط البسبوسة في صفيحة الفرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالسميد، ثم ندخل ااصفيحة للفرن ساخن من قبل على 180 درجة.

5. بعد أن تستوي البسبوسة نسقيها بالسيرو ونتركها تتشرب لمدة 2 ساعات.

6. بعد ذلك تدهن من فوق بالمربى المشمش ونزينها بقطع الليمون ثم تقدم البسبوسة بالصحة والعافية.

طريقة التحضير بالتفصيل:

في ما يلي يمكنكم متابعة طريقة التحضير بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: