محتويات المقال

وصفتنا اليوم هي حلوة الساقية بدون فرن في 10 دقائق فقط، بدون زيت ولا زبذة بمكونات إقتصادية وبسيطة في متناول الجميع، وبخطوات سهلة وسريعة.

مقادير حلوة الساقية بدون فرن:

250 كاوكاو محمر و مقشر

مطحون

350غ التمر معسل مطحون ( ممكن نعوضها بمعجون التمر)

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

للتنفيذ:

السمسم (الزنجلان)

100غ الشوكولاتة بيضاء ذائبة

طريقة تحضير حلوة الساقية بدون فرن:

1. في وعاء نخلط كاوكاو محمر و مطحون، التمر مطحون، القرفة مطحونة حتى تصبح مثل العجين.

2. ثم نقسم العجين إلى 3 أقسام ونشكل كل قسم من العجين على شكل حربول ونفنذه في السمسم ونعمل حفرة في الوسط وترتب الحرابيل في الصفيحة.

3. بعد ذلك نضع الشوكولاتة البيضاء ذائبة في الوسط كما هو موضح في الفيديو ونزينها بخطوط الشوكولاتة السوداء ونتركها حتى تبرد وتتماسك.

4. ثم نقطعها على شكل قطع وترتب في الأوراق خاصة بالحلويات (كويغطات الحلوة) وتقدم الحلوة بالصحة والراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حلوة الساقية بدون فرن في عشر دقائق بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: