غريبة مغربية في 10 دقائق

تحضير غريبة مغربية في 10 دقائق بدون زبدة أو دقيق أبيض، تتميز بنكهتها الفريدة وسهولة تحضيرها. تحتاج إلى المكونات التالية:

مقادير غريبة مغربية في 10 دقائق:

2 حبة بيض

رشة ملح

فانيليا

نصف كأس سكر

نصف كأس زيت

كأس جوز الهند (كوك)

2 كؤوس دقيق فينو أو سميد ناعم جدا

2 أكياس كاكاو مر (14غ)

11غ خميرة حلويات

مقادير الشكل الثاني:

2 حبة بيض

رشة ملح

فانيليا

نصف كأس سكر

نصف كأس زيت

نصف كأس عصير برتقال

مبشور برتقالة

2 كؤوس ونصف دقيق فينو

11غ خميرة حلويات

كأس جوز الهند

للتزيين:

سكر ناعم سبيسيال 

طريقة تحضير غريبة مغربية في 10 دقائق:

الغريبة الأولى :

في وعاء، اخفقي البيض مع السكر، الفانيليا، ورشة الملح.

أضيفي الزيت وجوز الهند وامزجي جيداً.

ثم أضيفي الدقيق أو السميد والكاكاو المر وخميرة الحلويات. اخلطي المكونات حتى تجتمع.

اتركي العجينة لمدة 8 دقائق لامتصاص السوائل (حتى تتشرب).

شكلي العجينة إلى كرات واغمسيها في السكر الناعم.

ضعيها في صينية الفرن مبطنة بورق الطبخ وزيّنها بحبات الفول السوداني.

سخني الفرن على 180 درجة واخبزي الغريبة حتى تتشقق وتستوي.

اتركيها تبرد قليلاً قبل تقديمها. 

الغريبة الثانية:

في وعاء، نمزج البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح وبشر البرتقال، ثم نضيف الزيت وعصير البرتقال ونخلط جيدًا.

بعد ذلك، نضيف جوز الهند وخميرة الحلويات ونبدأ بإضافة دقيق الفينو تدريجيًا حتى يتماسك العجين. نتركها جانبًا لترتاح لمدة 5 إلى 8 دقائق.

نشكل العجين إلى كرات صغيرة ونغمسها في السكر الناعم، ثم نرتبها على صينية فرن مبطنة بورق الطبخ. نضغط قليلاً على كل كرة ثم ندخلها إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

بمجرد أن تنضج وتصبح ذهبية اللون.

هذه الغريبة المغربية المميزة تقدم مع الشاي وتعد وجبة لذيذة وسريعة التحضير. استمتع بتجربتها.

وصفة حلوة مغربية سريعة ولذيذة

المكونات:

كوب من السكر

4 قطع من جبن المثلث

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا

بيضة واحدة

كوب من زيت النباتي

4 وربع أكواب من الدقيق

حبيبات الشوكولاتة للتزيين

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، قومي بخلط السكر وجبن المثلث ومسحوق الفانيليا حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الزيت النباتي والبيضة إلى الخليط وقومي بمزجهما جيداً حتى تتكوّن خليط متجانس.

بالتدريج، أضيفي الدقيق إلى الخليط واعجني المكونات حتى تتجانس وتتكوّن عجينة.

شكّلي العجينة إلى كرات حرابيل صغيرة أو أشكال حسب الرغبة، ثم زينيها بالمبشرة (الحكاكة).

ضعي الكرات على صفيحة فرن مبطّنة بورق الخبز وقومي برشّها ببعض حبيبات الشوكولاتة للتزيين.

سخّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ضعي الصينية في الفرن المُسخّن مُسبقاً واتركي الحلوة تخبز لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى تتحمر قليلاً.

بعد أن تنضج الحلوة وتصبح ذهبية اللون، قومي بإخراجها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.

قدّمي الحلوة المغربية السريعة بجانب فنجان من القهوة أو الشاي واستمتعي بالطعم اللذيذ والرائع.

تمتعي بتحضير هذه الوصفة السهلة واللذيذة.

يمكنكم أيضًا مشاهدة :

غريبة البهلة بالفلان سهلة وسريعة