أسرع وأحلى تحلية بدون فرن وبدون بيض

بثلاث مكونات فقط، حضري أسرع وأحلى تحلية بدون فرن وبدون بيض وبدون دقيق وبطريقة لن تخطر على بالك، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع.

مقادير أسرع وأحلى تحلية بدون فرن وبدون بيض:

للكراميل:

كأس سكر 

ملح

مقادير الطبقة الأولى:

4 كؤوس و نصف حليب سائل 

2 معالق نشا الذرة

2 علب فلان بنكهة الموز

2 معالق كبيرة السكر

30غ الشوكولاتة بيضاء / 4 قطع 

مقادير الطبقة الثانية:

4 كؤوس و نصف حليب سائل 750 مل

2 معالق نشا الذرة

2 علب فلان بنكهة الشوكولاتة

2 معالق سكر

30غ الشوكولاتة أسود / 4 قطع

ملعقة كبيرة كاكاو المر

نصف ملعقة قهوة سريعة الذوبان أو نسكافي

طريقة تحضير أسرع وأحلى تحلية بدون فرن وبدون بيض:

1. أولا نحضر طبقة الكراميل، في كسرول نضع السكر حبيبات، رشة ملح ونترك الكل حتى الذوبان، ثم نوزع الكراميل في قالب خاص بالكيك ونتركه جانبا.

2. بعد ذلك في كسرول، نضع الحليب السائل، نشا الذرة، الفلان، السكر ونخلط المكونات جيدا، ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط.

3. ثم نضيف قطع الشوكولاتة البيضاء ونخلط حتى الذوبان، ثم نوزع خليط فوق طبق الكراميل و نتركها جانبا.

4. نحضر الطبقة الثانية في كسرول نخلط الحليب، النشا، كاكاو المر، فلان بنكهة الشوكولاتة، قهوة سريعة الذوبان، السكر ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع تحريك المستمر حتى يعقاد الخليط.

5. ثم نضيف قطع الشوكولاتة السوداء نخلط الكل ثم نوزع الخليط فوق طبقة الثانية و نترك جانبا حتى تدفئ بعد ذلك يدخل قالب للثلاجة لمدة 4 ساعات.

6. بعد ذلك نضع  القالب في وعاء يوجد فيه ماء ساخن جدا لمدة دقيقة فقط.

7. بعدها نقلب التحلية في طبق التقديم و نزينها من فوق باللوز مهرمش و تقدم التحلية بالصحة والراحة.

الخطوات بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير التحلية بدون فرن بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: