طريقة عمل محنشة باللوز راقية للمناسبات

طريقة تحضير محنشة باللوز:

1. أول شيئ، نفسخو اللوز كان ونوضعو كيلو اتقلا في الزيت كيلو غير إنشف ونطحنو اللوز كولا كيلو بحدو نطحنوه مع نصف كيلو السكر.

2. ونوضعو اللوز في الإناء ونضيفو ليه مسكة حره مطحونة مع القليل من السكر ونجمعو بالبيض مع الزبده جيداً حتى اتجمع الخليط جيداً.

3. ثم نحربلو اللوز ونوضعو الورقة وندهنوها بالزيت جيداً، ثم لصقو الأطراف البيض ونوضعو فيها اللوز ونجمعوها.

4. ثم نشكلو منها الدائره وندهنوها بالزيت جيداً، بعد ذلك ندخلوها للفرن تكون النار مهيله حتى تحمر من التحت ان نزلوها تحمر من الفوق.

5. وفي الأخير نسقوها بالعسل التزيين حسب اختياركم انا زينتها باللوز افلي.