فلان المقاهي: وصفة رهيبة بأبسط وأسهل طريقة

نقد لكم اليوم طريقة عمل فلان المقاهي،  الوصفة الرهيبة بأبسط وأسهل طريقة، جربيها وستحصلين على فلان إحترافي ناجحة من أول مرة.

مقادير فلان المقاهي:

بيضة

ربع كأس سكر

ربع كأس زيت

نصف كأس حليب

كأس الإربع دقيق

ربع كأس كاكاو 

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

رشة ملح

فانيلا

الكريمة:

4 كؤوس من الحليب

3 معالق سكر

3 معالق نشا الذرة

كيس فلان كراميل 100غ

طريقة تحضير فلان المقاهي:

1. في وعاء نخلط بيضة، السكر، رشة ملح والفانيلا ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات من جديد.

2. ثم نضيف الحليب سائل ونخلط الكل، بعدها نضيف له الدقيق بالتدريج ثم الكاكاو المر وخميرة الحلويات مع الخلط حتى تنسجم المكونات جيدا.

3. ثم نوزع الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق وندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

4. بعد ذلك نحضر الكريمة، في وعاء نخلط الحليب، السكر، نشا الذرة، فلان بنكهة الكراميل ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تعقاد الكريمة.

5. ثم نوزع طبقة الكريمة فوق طبقة الكيك ونتركها جانبا حتى تبرد.

6. بعدها نمر لتحضير الكراميل، في كسرول نضع كأس الإربع سكر حبيبات ونتركها على النار حتى الذوبان، ثم نسكب خليط كأس الإ ربع من الماء مع ملعقة كبيرة نشا الذرة مع تحريك المستمر حتى نحصل على صلصة الكراميل.

7. ثم نتركها حتى تصبح دافئة ونوزعها بعد ذلك فوق طبقة الفلان ونزينها من فوق بخطوط من الشوكولاتة السوداء الذائبة، ثم تقدم بالصحة والراحة.

الطريقة بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير فلان المقاهي بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: