نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل لوبيا مشرملة على الطريقة المغربية، تتجي بنينة ورائعة بخطوات سهلة وسريعة، تحضر في دقائق.
مقادير لوبيا مشرملة على الطريقة المغربية:
كمية لوبيا (فاصوليا خضراء) مغسولة ومنقية ومقطعة1 بصلة مقطعة رقيق
1 طماطم مقشرة ومقطعة رقيق أو محكوكة
ثوم مهروس
قزبر ومعدنوس (كزبرة وبقدونس) مقطعين
التوابل :
فلفل اسود
زنجبيل
كركم
زيت زيتون
طريقة تحضير لوبيا مشرملة على الطريقة المغربية:
1. في مقلاة على نار متوسطة نضع القليل من الزيت والبصل ونتركه حتى يذبل، ثم نضيف الثوم و الفاصوليا و نتركهم حتى تجف العناصر.
2. بعد ذلك نضيف الطماطم وصلصة الطماطم وجميع التوابل مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
3. بعدها نصب الماء الكافي ونتركها ثم تنضج ثم نضيف في الاخير الكزبرة و البقدونس و زيت الزيتون حسب الرغبة و بالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق