نقدم لكم حلوة جزائرية بدون فرن ولا بيسكوي ولا زبدة ولا فرينة بمكونات قليلة، تتجي بنينة بزاف توالم للسهرات والأعياد.
مقادير حلوة جزائرية بدون فرن:
كأس كاوكاو محمر ومطحون خشين
كأس قطايف محمر في الفرن ومهرمش (مرحي)
كأس ديول محمر في الفرن ومهرمش
2 معالق كبيرة حلوة الترك
100غ شوكولاتة سوداء ذائبة
3 معالق كبيرة من شوكولاتة الدهن
للتزين:
كاوكاو محمر و مهرش
ملعقة كبيرة شوكولاتة للذهن
طريقة تحضير حلوة جزائرية بدون فرن:
1. في وعاء نخلط كاوكاو محمص و مطحون، قطايف محمص و مهرمش، ديول محمص و مهرمش، حلوة الترك.
2. ثم نضيف له شوكولاتة الدهن ونخلط المكونات ثم نضيف الشوكولاتة السوداء الذائبة ونخلط العناصر حتى تجمع مثل العجين.
3. ثم نوزع الخليط في قالب السيليكون وتدخل للمجمد لمدة 10 قائق بعد ذلك نزيل حبات الحلوة من مول السيليكون ونتركها جانبا.
4. في حمام مائي نضع شوكولاتة الدهن حتى تذوب، ثم نذهن بها حبات الحلوة من فوق ونفنذها في كاوكاو محمر ومهرمش وتقدم بالصحة والعافية.
الطريقة بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حلوى بدون فرن بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق