عندك بيضة واحدة وجدي حريشات في الفرن بمذاق فريد وشكل رائع للكوتي أو الفطور، سريعة في دقائق بدون زبدة ولا حليب تتجي هشيشة وبأبسط المكونات شهوة منهم.
مقادير حريشات في الفرن بمذاق فريد وشكل رائع:
بيضة
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
فانيلا
علبة ياغورت
ملعقة كبيرة جوز الهند (كوك)
ملعقة كبيرة مربى مشمش
کاسان ونصف سميد
8 غ خميرة الحلويات
للتزيين:
جوز الهند
طريقة تحضير حريشات في الفرن بمذاق فريد وشكل رائع:
1. في وعاء مناسب نضع البيضة والسكر والفانيلا ونخلط حتى يذوب السكر، ثم نضيف الزيت ونخلط من جديد.
2. بعد ذلك نضيف الياغورت ونمزج المكونات ثم نضيف ملعقة كبيرة مربى مشمش ونخلط الكل.
3. بعدها نضيف جوز الهند ودائما مع الخلط، ثم نضيف الكأس الأول من السميد مع خميرة الحلويات ونخلط المكونات بأطراف الأصابع.
4. ثم نضيف باقي كمية السميد مع الخلط حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
5. نشكل العجين إلى كويرات ثم نفنذها في جوز الهند أو السكر حبيبات ثم نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و نقوم بالضبط عليها بطابع البطاطا.
6. ندخل الحريشات للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى والنار مشعولة من تحت حتى تستوي ثم نشعل من النار من فوق حتى تأخد اللون الذهبي، بعد ذلك تقدم بالصحة والعافية.
الطريقة بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة طريقة عمل حريشات في الفرن بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق