كعك سهل وخفيف لجميع المناسبات

هاذ الوصفة هي لي غادي تنسيك فكامل وصفات الكعك لي تعرفيهم، كعك سهل وخفيف كالريشة حضريه لجميع المناسبات و الأعياد.

مقادير كعك سهل وخفيف لجميع المناسبات:

2 كؤوس ماء دافئ نصف كأس حليب بودرة

كأس سكر

مبشور الليمون الحامض

ملعقة فانيلا

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة من كل 

زريعة البسباس، حبة حلاوة (الشمر)

حبة بيض

كأس الزيت

7 كؤوس و نصف من الدقيق 

خميرة الحلويات 10غ

للذهن:

صفار بيضة

فانيلا

السمسم

طريقة تحضير كعك سهل وخفيف لجميع المناسبات: 

1. في وعاء نخلط ماء دافئ، حليب بودرة، السكر، مبشور الليمون الحامض، فانيلا، خميرة الخبز ثم نغطي عليه و نترك جانبا يرتاح لمدة 10 دقائق.

2. ثم في وعاء نخلط ملح، زريعة البسباس، حبة حلاوة، بيضة، الزيت ثم نضيف للخليط الأول ونخلط المكونات حتى تنسجم، ثم نغطيها ونتركها جانبا يختمر.

3. بعد ذلك نشكلها كويرات ونبسطها باليد ثم نلفها على شكل طولي و نقطعها بمقص كما موضح في الفيديو.

4. ثم نلفها و ترتب في صفيحة فرن مذهن بالزبدة و مفروش بورق الطبخ و تدهن من فوق بصفار بيضة، فانيلا ونزينها بالسمسم و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.

5. بعد أن ينضج الكعك يقدم مع كوب القهوة أو الشاي وبالصحة والعافية.

الطريقة بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير الكعك بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: