كيك يومي بمكونات بسيطة

كيك يومي بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، تيجي هشيش وشاهق ناجح من أول مرة، بخطوات سهلة وسريعة. 

مقادير كيك يومي بمكونات بسيطة:

2 بيضات

علبة يوغورت (زبادي) بنكهة الموز او اي مداق تفضلون

علبة سكر ( نأخذ المقايس بعلبة يوغورت)

علبة زيت

2 علب من الدقيق الأبيض 

كيس فانيلا

خميرة الحلوى وزن 10غرام

للتزين

مربى المشمش

لوز ايفيلي أو جوز الهند (كوك)

طريقة تحضير كيك يومي اقتصادي:

1. أول شيئ، ننخل الدقيق الأبيض وخميرة الحلويات في إناء ونتركه جانبا.

2. في وعاء نخلط البيض والسكر والفانيلا جيدا ثم نضيف الزيت ونواصل الخفق جيدا.

3. نضيف علبة الزبادي او الياغورت ونخلط من جديد حتى تتجانس المكونات.

4. بعدها نضيف خليط المواد خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على خليط متجانس.

5. نسكب خليط الكيك في مول مدهون بالزبدة أو الزيت وندخلة للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى ينضج.

6. بعد إخراج الكيك من الفرن، نتركه يبرد ثم يزين بالمربی ولوز ايفيلي أو جوز الهند، ويقدم بالصحة والعافية.