حلويات العيد سهلة واقتصادية بالصور

لعشاق حلويات العيد، في هذه سنقدم لكم حلويات العيد سهلة واقتصادية بالصور بكمية كثيرة بمكونات بسيطة، حضريها فرمشة عين.

مقادير حلويات العيد سهلة واقتصادية بالصور:

2 بيضات، كأس سكر

كأس زيت ، فانيليا

فلان بنكهة الفاني 2,5غ أو مبشور الليمون (الحامض)

نصف كأس نشا ( ميزينة )

رشة ملح 

خميرة الحلويات 8 غ

3 كؤوس ونصف دقيق أبيض

الصوص:

كاكاو محلی 100غ (كاكاو حلو)

كأس ونصف حليب سائل

شوكولاتة سوداء 50غ

جوز الهند للتزيين

معيار الكأس 150غ

طريقة تحضير حلويات العيد سهلة واقتصادية بالصور:

1. في وعاء واسع نضع السكر والفانيلا مع رشة ملح والبيض ونخلط المكونات جيدا حتى يذوب السكر تماما.

2. نضيف الزيت ودائما مع الخلط، ثم نضيف الفلان بنكهة الفاني ونمزج العناصر.

3. نضيف النواشف، النشا وخميرة الحلويات والدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجينة لينة.

4. نقسم العجين إلى 2 كورات، ثم ناخذ الكورة الأولى ونشكلها على شكل حرابيل ونقطعها إلى قطع متساوية بواسطة سكين حاد كما في الصورة.

5. نرص قطع العجين في صينية فرن مفروشة بورق الطبخ أو مدهونة بالزيت.

6. ثم ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي ونتركها جانبا. 

7. نحضر الصوص، في قدر أو كسرول نضع  الكاكاو الحلويات ثم نضيف الحليب السائل ونمزج المكونات جيدا.

8. ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط، بعد ذلك نضيف له قطع الشوكولاتة مع التحريك حتى تذوب تماما ونطفئ النار.

9. نغمس قطع الحلوى في الصوص الساخن (مدة 2 دقائق) ثم نمررها جيدا في جوز الهند ونضعها جانبا حتى تجف.

10. أما التزيين فيبقى إختياري، وبالصحة والعافية.

الطريقة بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حلوة سهلة واقتصادية بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: