اسهل والذ كرتان لي ممكن تحضري في رمضان

اسهل والذ كرتان لي ممكن تحضري في رمضان بمذاق رائع جدا وخطوات سهلة وسريعة، حضريه واستمتعي بمذاقه الرائع مع أفراد الأسرة.

مقادير اسهل والذ كرتان: 

حبة بطاطا مقلية

حبة بصل مقطع

صدر دجاج مقطع

السلق (السلك) إذا توفر

توابل:

فلفل أسود، كركم، فلفل أحمر، كمون، 2 فصوص ثوم مفروم، ملعقة صغيرة موطارد

2 معالق كبيرة زيت 

ملعقة كبيرة دقيق أبيض

كأس حليب

كأس كريم فريش

جبن مبشور

طريقة تحضير اسهل والذ كرتان: 

1. في وعاء نخلط صدر دجاج، فلفل أسود، كركم، فلفل أحمر ، كمون، ثوم مفروم، موطارد، الزيت نضع الوعاء في ثلاجة لمدة ساعة.

2. بعد ذلك في مقلاة على نار نضع البصل مقطع الزيت نترك حتى يتشحر نضيف له الدجاج الذي حضرنا من قبل ونخلط المكونات حتى تستوي. 

3. بعدها نضيف السلق مقطع ونخلط الكل، ثم نضيف الدقيق الأبيض، الحليب سائل والكريم فريش ونخلط المكونات حتى تستوي.

4. ثم نضيف له بطاطس مقطع مقلية نخلط الكل ثم نوزع خليط كرتان في صفيحة فرن و نضيف له جبن مبشور و تدخل للفرن ساخن على 180 درجة.

5. بعد ذلك يقدم كرتان ساخنا وبالصحة والعافية.

الطريقة بالفيديو:

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير الكرتان بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي: