مقادير كريم كراميل بدون فرن وبيض:
كراميل:
نصف كأس سكر حبيبات
4 معالق كبيرة ماء عادي من الصنبور
الفلان:
نصف لتر حليب
علبة فلان بنكهة فانيلا
2 معالق كبيرة من دقيق أبيض
كأس حليب من نصف لتر
2 معالق كبيرة سكر على حسب الذوق
طريقة عمل كريم كراميل بدون فرن وبيض:
1. نحضر الكراميل في كسرول، نضع السكر ونتركه على نار منخفضة حتى الذوبان.
2. ثم نضيف له الماء مع التحريك المستمر حتى نحصل على صلصة كراميل، ثم نوزع نصف كمية الكراميل بالتساوي في علب الياغورت أو كؤوس التقديم ونتركها جانبا.
3. في وعاء نخلط الفلان والدقيق الأبيض والحليب سائل ثم يصفى الخليط في كسرول فوق الكمية المتبقية من صلصة الكراميل ونضيف الحليب المتبقي ونخلط المكونات جيدا.
3. في وعاء نخلط الفلان والدقيق الأبيض والحليب سائل ثم يصفى الخليط في كسرول فوق الكمية المتبقية من صلصة الكراميل ونضيف الحليب المتبقي ونخلط المكونات جيدا.
4. ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان، بعد ذلك نوزعها فوق طبقة الكراميل ونتركه يبرد في للثلاجة لمدة 2 ساعات.
5. بعد ذلك نحصل على فلان كراميل رائع ويقدم بالصحة والراحة.
الطريقة بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير تحلية كراميل كراميل بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق