نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير عسل التمر البديل الصحي للسكر الابيض بكل سهولة، وإستعمليه في الحلويات والتحليات، رووعة في المذاق.
مقادير عمل عسل التمر في المنزل:
2 كيلو من التمر
3 لتر ماء غليان
(يمكن استخدام نصف كمية المقادير)
طريقة تحضير عسل التمر في المنزل:
1. ننزع نواة التمر ونقسم كمية التمر إلى نصف كل نصف نضعه في وعاء.
2. في كل وعاء نضيف له ماء مغلي نغطيه ونتركه ليلة كاملة، بعد ذلك نطحن الخليط بالميكسور ثم يصفى الخليط في ثوب كما موضح في الفيديو.
3. ثم نسكب في طنجرة، نتركها على نار متوسطة مع التحريك المستمر ثم نتركه يغلي حتى نحصل على قوام عسل التمر.
4. بعد ذلك نطفئ النار ونتركه حتى يبرد، ثم يقدم بالصحة و الراحة.
الطريقة بالفيديو:
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير العسل بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق