كيكة سهلة واقتصادية مكتوبة

نقدم لك سيدتي في هذه الوصفة كيكة سهلة واقتصادية مكتوبة ببيضة واحدة بالماء فقط مع مكون فريد سيجعلها هشة ومرتفعة.

المقادير 

إليكم مقادير وصفة كيك سهلة مضبوطة ودقيقة بالكوب:

1 بيضة

كيس فانيلا 

قشور ليمونة (حامضة)

رشة ملح

كأس إلا ربع سكر 

كأس إلا ربع زيت 

1 كأس غير مملوء ماء دافئ

دقيق أبيض تقريبا 2 كؤوس وربع (ممكن أقل)

2 أكياس خميرة الحلويات 

ملعقة خل

طريقة تحضير كيكة سهلة واقتصادية مكتوبة

في ما يلي نستعرض عليكم طريقة إعداد كيكة سهلة بخطوات بسيطة ومفصلة:

1. في وعاء مناسب نضع البيضة والسكر والفانيلا ورشة الملح ونخلط المكونات حتى يتغير لون الخليط ويصبح أبيض.

2. ثم نضيف مبشور الليمون والزيت بالتدريج مع الخلط، بعدها نضيف الماء الدافئ ونمزج العناصر حتى تنسجم تماما.

3. بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج وخميرة الحلويات ودائما مع الخلط حتى نحصل على عجين خالي من التكتلات، ثم نضيف الخل ونمزج.

4. ثم نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخلها للفرن ساخن على نار منخفضة حتى ينضج.

5. بعد إخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد تماما، ثم ندهنها بالمربى ونزينها بالفول السوداني المجروش أو جوز الهند.

6. وفي الأخير نكون قد حضرنا كيكة سهلة واقتصادية بخطوات سريعة وناجحة.