طريقة عمل حلى بارد سريع بالبسكويت

لعشاق الحلى، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل حلى بارد سريع بالبسكويت بدون بيض ولا كريمة، بخطوات سهلة وبسيطة وبمذاق القهوة الرائع.

المقادير 

إليكم مكونات الحلى المضبوطة بالكوب وبالغرام: 

2 علب بسكوت /300غ

ثلث كوب زبدة / 80غ

500غ زبادي (ياغورت) / 5 علب صغيرة

نصف كوب سكر / 75غ

كوب و نصف حليب مجفف

ملعقة كبيرة نسكافيه

ملعقة كبيرة ماء مغلي

فانيلا

الطبقة الثانية:

2 كوب حليب / 500مل

ملعقة كبيرة كاكاو /8غ

2 علب من فلان كراميل

طريقة تحضير حلى بارد سريع بالبسكويت

في يلي سنستعرض عليكم الطريقة بالخطوات المفصلة:

1. في وعاء نضع البسكوي مطحون خشن ثم نضيف له زبدة مذابة ونخلط المكونات جيدا.

2. ثم نوزع خليط البسكوي في قالب الحلوة ونضغط عليه بكأس، ثم نتركه جانبا.

3. في وعاء نخلط زبادي والسكر والحليب المجفف والنسكافيه والماء المغلي، ثم نضيف الفانيلا ونخلط الكل.

4. نوزع الخليط فوق طبقة البسكوي ويدخل القالب للفرن ساخن على 170 درجة  لمدة 15 دقيقة.

5. بعد ذلك نحضر طبقة الثانية، في كسرول نخلط الحليب والكاكاو والفلان كراميل.

6. ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر بدون غليان (يدفئ فقط).

بعد ذلك نوزع فوق طبقة الأولى ونتركها تبرد في الثلاجة على الأقل 4 ساعات أو ليلة كاملة.

7. ثم نزينها بخليط البسكوي المجروش وحبيبات الشوكولاتة السوداء والجوز المفروم، وتقدم بالصحة والعافية. 

8. وفي الختام نكون قدمنا لكم أروع حلى بارد سريع بالبسكويت في دقائق معدودة.